Fira Àpat 2019

Fira ÀPAT es la feria profesional de los alimentos producidos en Cataluña, donde los productores y elaboradores de productos catalanes pueden presentar cada año sus productos en tiendas, restaurantes, hoteles, vinotecas, distribuidores y consumidores finales.

Durante 3 días, hemos tenido ocasión de mostrar nuestro aceite a muchas personas que se acercaron a la Feria, así como también nuestros diferentes formatos: los bag in box, los aceites aromatizados, nuestra masía, las perlas de aceite, … 

Fira-apat-2019

Aprovechando nuestros puntos fuertes

Respondimos a todas las preguntas que nos hacían y también les explicamos cómo cuidamos de los olivos y que mantenemos personalmente el control de todo el proceso: desde que sale la aceituna hasta que el aceite está en la mesa.

La verdad es que hacemos una valoración muy positiva de nuestra estancia en la Fira Àpat, ya que hemos podido comprobar como nuestro aceite y formatos como la masía captaban el interés de los asistentes.

Pack Masía con 12 Aceites Aromatizados Torclum

Novedades Torclum

Con motivo de la Fira Àpat, y pensando en el sector de la restauración, hemos añadido a nuestro catálogo, un formato especial de perlas de aceite de oliva virgen extra Torclum que las perlas son más grandes y contiene más cantidad (180gr). Creemos que es ideal para acompañar las fantásticas creaciones que hacen los chefs.

Perlas-aceite-oliva-Torclum-180gr
pack-6-unidades-Perlas-aceite-oliva-Torclum-180gr

Participación inesperada 

Dentro del marco de Fira Àpat, el chef Jordi Guillem del restaurant Lo Mam dio una ponencia y junto con Pere Castells hablaron de cocina y ciencia. Pudimos ver en primera persona como preparaban una Golgappa de tartar de vaca curado con garum, anchoas, aceite aromatizado con limón Torclum y perlas de aceite Torclum y de forma inesperada nos pidieron que dijéramos unas palabras sobre nuestro aceite.

Es un orgullo que chefs utilicen en sus creaciones nuestro aceite y desde aquí le agradecemos al chef Jordi Guillem, que además de contar con ellos para esta creación, los productos utilizados de Torclum fueran visibles durante toda la demostración. Os dejamos una recopilación de imágenes.

Fira apat 2019
Fira apat 2019
Fira apat 2019
Fira apat 2019
Fira apat 2019
Fira apat 2019
Fira Apat

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

X