Tasta l’oli a queixalades

25,00

Tasta l’oli a queixalades! Des de Torclum i amb la col·laboració del xef David Vernet del Restaurant Vell Papiol hem organitzat una activitat perquè gaudiu de l’oli en diferents textures. Hem preparat un seguit de receptes plenes de sabor i exquisides, totes elaborades amb el nostre oli d’oliva verge extra.

Les degustacions seran les següents:

  • Xarrup amb tomàquet lleugerament confitat amb oli, bacallà esqueixat i d’oli texturitzat en forma d’escuma amb l’ajuda d’un sifó.
  • Caramel farcit amb l’oli novell al natural, on degustareu l’oli al natural acompanyat amb un punt dolç molt agradable.
  • Coca Salada d’all i herbes amb “mantega” d’oli.
  • Snack salat d’oli.
  • Oleo.

Tots els plats aniran maridats amb cava. N’estem ben segurs que us en llepareu els dits!

On es durà a terme? A l’Espai Torclum.
Quan? El dia 24 de Novembre a les 19:00h.
Quin serà el preu? 25€ per persona.

Us hi esperem a tots i a totes!

En estoc

EAN: N/A SKU: TVP1 Categoria: