La Feria – Maridaje

El próximo 4 de octubre de 2026, dentro de la Fira de la Bisbal del Penedès, os invitamos a disfrutar de un nuevo maridaje gastronómico en la plaza de la Església.

Una propuesta creada por el chef Josep Pascual, del restaurante Ull de Llebre, en la que el AOVE Torclum y nuestros aceites condimentados forman parte de cada uno de los platos, aportando matices, aromas y personalidad.

Descubrid el menú que hemos preparado para esta edición:

• Escabeche de mejillones con aceite Torclum
• Atún con confitura de samfaina y aceite condimentado con romero Torclum
• Bomba de fricandó de ternera con mayonesa de aceite condimentado con boletus Torclum
• Helado de albaricoque con cake de chocolate, aliñado con aceite condimentado con tomillo Torclum, elaborado por la Gelateria Ghedina

Todo el menú estará maridado con los vinos de altura de Barbuts de Selma y acompañado de agua.

Día: 4 de octubre
Hora: 19:30 h
Lugar: Plaça de l’Església, la Bisbal del Penedès
Precio: 25 €
Plazas limitadas

Una ocasión para descubrir cómo la gastronomía, los vinos y el aceite de oliva virgen extra se encuentran en una propuesta pensada para disfrutar del territorio en la mesa.