Autor: Ona i Bet de Torclum

INGREDIENTS

1 iogurt natural o de llimona
3 gots de farina (mida de l’envàs del iogurt)
2,5 gots de sucre (mida de l’envàs del iogurt)
3 ous
1/5 mig got d’oli d’oliva Torclum normal o aromatitzat de llimona (mida de l’envàs del iogurt)
Una cullerada de vainilla
Pell de llimona ratllada
Una culleradeta d’anís
1 sobre de llevat (tipus royal)

Procés

Preescalfem el forn mentre posem tots els ingredients dins d’un bol i ho barregem fins que no quedin grumolls, ens podem ajudar amb una batedora.

Ho posem dins un motlle i al forn. El forn ha d’estar posat només a baix, sinó no pujarà.

A 220 graus durant 30 minuts. El temps és relatiu depenen del forn. S’ha d’anar controlant. Per saber si està fet de dins ho podem punxar amb un escuradents i si surt sec es q ja està feta.

El retirem del forn, la deixem refredar una mica i ja la podem decorar com vulguem!