Mona de pasqua

Autor: Ona i Bet de Torclum

INGREDIENTS

  • 1 iogurt natural o de llimona
  • 3 gots de farina (mida de l’envàs del iogurt)
  • 2,5 gots de sucre (mida de l’envàs del iogurt)
  • 3 ous
  • 1/5 mig got d’oli d’oliva Torclum normal o aromatitzat de llimona (mida de l’envàs del iogurt)
  • Una cullerada de vainilla
  • Pell de llimona ratllada
  • Una culleradeta d’anís
  • 1 sobre de llevat (tipus royal)

Procés

Preescalfem el forn mentre posem tots els ingredients dins d’un bol i ho barregem fins que no quedin grumolls, ens podem ajudar amb una batedora.

Ho posem dins un motlle i al forn. El forn ha d’estar posat només a baix. Sinó no pujarà.

A 220 graus durant 30 minuts. El temps és relatiu depenen del forn. S’ha d’anar controlant. Per saber si està fet de dins ho podem punxar amb un escuradents i si surt sec es q ja està feta.

El retirem del forn, la deixem refredar una mica i ja la podem decorar com vulguem!

Mona de pasqua
Mona de pasqua
Mona de pasqua

Ara pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X