Polvoró d’oli

Preparació

Elaborar les ametlles o avellanes caramelitzades i trencar a troços una vegada fredes.

Elaboració

Barrejar la maltodextrina, afegir l’oli a poc a poc, i els trocets d’ametlles o avellanes.

Agafeu una mica de la barreja (uns 10 gr cada polvoró) i doneu-li forma pressionant amb les mans. Un cop compactat, deixar a la nevera. Servir a temperatura ambient.

Pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online.