Skip to main content Scroll Top

2n Capvespre entre oliveres amb degustacions i maridatges

Experiències 6 de setembre de 2019

Vine al 2n Capvespre entre oliveres amb degustacions i maridatges!

El pròxim 21 de setembre, a les 18.30h us proposem passar un capvespre entre oliveres.
Tanquem l’estiu sentint la terra, apreciant el que ens dóna i gaudint-ho al plat. Passarem la vetllada on neix el nostre oli, al bell mig de la nostra finca: Els Vinyets

Presentació

Per aquells que encara no ens coneixeu us explicarem breument què és Torclum i quins són els valors que ens acompanyen cada dia.

Tasts d’olis

Després farem un tast d’olis i us explicarem les característiques i matisos que hi podeu trobar en cadascun dels tres olis que us presentarem.

Degustacions

Els companys de Terra i Taula ens prepararan un seguit de tastets elaborats amb el nostre oli verge extra d’arbequina Torclum. Vins i cava acompanyaran els plats.

Música

Gaudirem de les fantàstiques interpretacions a càrrec del grup Jazzul que amenitzaran la vetllada. Una magnífica forma de començar la tardor. Us esperem!
Trufa salada de bacallà amb oli d'oliva Torclum - Vell Papiol
Llauneta d'anxoves, vinagreta d'ametlla o oli de romaní, crumble salat de garrofa i all negre - Vell Papiol
Lluç amb oli d'oliva Torclum i pesto vermell - Petit Bistrô
Hamburguesa vegetal de verduretes Campdelasort i pa de Cal Badejo amb avellanes de La Trencadora - Ull de Llebre
Cake de cítrics - L'Obrador
Endogen blanc - Finca Mas Perdut
Endogen negre - Finca Mas Perdut
Cava DO Gran Reserva Vintage - Jané Ventura

Gaudirem de la música que ens interpretarà @Jazzul

Per als més petits

Els nens i nenes que assisteixin podran degustar pa amb tomàquet amb embotits i postre.

EMBOTITS – CAL JAUME – LA BISBAL DEL PENEDÈS

PA – FORN LES ESCALES – LA BISBAL DEL PENEDÈS

CAKE DE CÍTRICS – L’OBRADOR – EL VENDRELL

I mentres els grans fem el tast d’olis, la canalla farà un fantàstic taller de hama!

A càrrec de @Somelpatufet

Deixa un comentari