
Autor: Oriol Rossell
Pastisseria: L’Obrador
Localitat: El Vendrell
INGREDIENTS (4 persones)
- Oli d’oliva verge extra Torclum 200gr
- Farina fluixa 200gr
- Sucre morè 200gr
- Ous 200gr
- Llevat químic 3,2gr
- Ralladura de llimona
- Llimona confitada 80gr
Utilitzar motllos de 400gr.
Mesclar tots els ingredients afegint l’oli al final. Un cop feta la mescla, afegim la pell de la llimona confitada.
Coure al forn 20 minuts aproximadament a 180 graus.
Decoració
Glassejat i decorat amb daus de pell de llimona. Quan surt del forn decorar amb una pipeta d’oli Torclum.
Ara pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online
Olis aromatitzats