Autor: Oriol Rossell

Pastisseria: L’Obrador

Localitat: El Vendrell

INGREDIENTS (4 persones)

  • Oli d’oliva verge extra Torclum 200gr
  • Farina fluixa 200gr
  • Sucre morè 200gr
  • Ous 200gr
  • Llevat químic 3,2gr
  • Ralladura de llimona
  • Llimona confitada 80gr

Utilitzar motllos de 400gr.

Mesclar tots els ingredients afegint l’oli al final. Un cop feta la mescla, afegim la pell de la llimona confitada.

Coure al forn 20 minuts aproximadament a 180 graus.

Decoració

Glassejat i decorat amb daus de pell de llimona. Quan surt del forn decorar amb una pipeta d’oli Torclum.

Ara pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *