No hi ha productes a la cistella.
Aquest proper cap de setmana Torclum estarà present a Fira Origens, una fira que està formada per una acurada selecció de productes i productors de qualitat representatius de tots els sectors d’alimentació.
Què es pot fer a Fira Orígens?
Aprendre
a les sessions de cuina en directe que fan reconeguts cuiners
Tastar
els millors productes de proximitat que ofereixen els expositors
Comprar
directament dels productors ens els seus stands
Que hi durà Torclum?
Al nostre stand (el n. 38) a més del nostre oli d’oliva verge extra en els seus diferents formats, oferirem 3 degustacions molt especials:
Pastís de formatge amb oli de romaní i Pa amb oli i xocolata amb oli taronja creació del xef Josep Pascual del Restaurant Ull de Llebre.
Cake de cítrics amb pipeta d’oli novell creació del pastisser Oriol Rossell de L’Obrador.
No et perdis Aula Tast
El dissabte 23 a les 19:00h ens trobarem a l’Aula Tast, un espai que durant els dos dies acollirà 9 xerrades, on farem un tast d’oli d’oliva a través d’una creació del xef Jordi Guillem del Restaurant Lo Mam. Concretament serà una Brandada de coliflor torrada i bacallà amb golgappa cruixent i caviar d’oli Torclum.
On es fa Fira Origens?
UBICACIÓ
Espai Firal d’Olot. C/ Madrid, 2 – 17800 Olot
HORARIS VISITANTS
Dissabte 23 d’octubre de 10:00h a 21:00h
Diumenge 24 d’octubre de 10:00h a 20:00h
He fet el tast avui a les 19h. Ha estat increïble
Les tres ponències molt i molt interessants.
Gràcies
Gràcies a tu Helga per haver-hi assistit!