olives francesc

Autor: Imma Roquet i Francesc Esteve
Lloc: La Boqueria
Parada: Olives Francesc
Localitat: Barcelona

L’Imma Roquet i en Francesc Esteve de la parada Olives Francesc del Mercat de La Boqueria de Barcelona han cuinat diferents plats amb olives utilitzant oli d’oliva Torclum.

Resum

Hem fet una hamburguesa de vedella amb olives d’Aragó picades molt petites i barrejades amb la carn, escamarlans a la planxa i al final hem passat per la mateixa planxa una picada d’olives caspe saltejades amb oli d’oliva Torclum i ho hem posat sobre els escamarlans.

Seguidament, una hamburguesa de bonito amb mesclum, melmelada de tomàquet, tomàquet hidratat i olives tot marinat amb oli d’oliva Torclum.

Per últim, de postres, olives sevillanes farcides de xocolata negra i anyades amb oli d’oliva Torclum aromatitzat amb taronja, olives farcides amb cacauets amb mel i cobertes de xocolata negra.

Ara pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X