Autor: David Vernet
Restaurant: Vell Papiol
Localitat: Calafell
INGREDIENTS
- Olives
- Oli Torclum
- Sal amb escames
Elaboració
Netejar les olives amb aigua. Un cop escorregudes posar una paella al foc amb una mica d’oli Torclum i posteriorment afegir les olives i la sal. Fer volta i volta i ja ho tenim apunt per emplatar.
Pots comprar els nostres olis a la nostra botiga online
Gourmet
Ampolla
Olis aromatitzats
Activitats
Activitats