Cal Badejo – Forner – El Vendrell
Camp de la sort – Horta ecològica – Bonastre
INGREDIENTS (4 persones)
- Pa de pagès Cal Badejo
- Tomacons Camp de la Sort
- Oli d’oliva Torclum picant
En un àpat de Sant Joan no hi pot faltar un bon pa amb tomàquet. En aquest cas, no ens hem pogut resistir de fer-lo amb oli torclum aromatitzat amb bitxo, també anomenat oli picant, per donar-li un matís diferent.
Pel que fa al pa, podeu fer servir llesques de pa de pagès o de pa de coca. Però si ho preferiu hi ha molts pans on escollir: xapata, kamut, d’espelta, sègol … això sí, sempre que s’hagi fet amb una bona farina i si és ecològica molt millor.
Tan important com el pa, és el tomàquet i els tomacons de Camp de la Sort ens deixaran un pa amb tomàquet per a llepar-se els dits.
Afegiu un punt de sal, però amb moderació doncs si l’acompanyem d’embutits ja tindrem la mesura justa per gaudir-lo.
Tot és a punt per afegir l’oli picant Torclum, un fantàstic oli extra verge ecològic que està aromatitzat amb bitxo. No us deixarà indiferents.
Bon profit a tothom!
Ara pots comprar els nostres olis aromatitzats a la nostra botiga online
Olis aromatitzats
Oli oliva verge extra arbequina picant aromatitzat amb bitxo
Olis aromatitzats
Oli oliva verge extra arbequina aromatitzat amb tòfona negra
Olis aromatitzats
Olis aromatitzats
Olis aromatitzats