pa amb tomaquet amb oli picant torclum

Cal Badejo  – Forner – El Vendrell
Camp de la sort – Horta ecològica – Bonastre

INGREDIENTS (4 persones)

  • Pa de pagès Cal Badejo
  • Tomacons Camp de la Sort
  • Oli d’oliva Torclum picant

En un àpat de Sant Joan no hi pot faltar un bon pa amb tomàquet. En aquest cas, no ens hem pogut resistir de fer-lo amb oli torclum aromatitzat amb bitxo, també anomenat oli picant, per donar-li un matís diferent.

Pel que fa al pa, podeu fer servir llesques de pa de pagès o de pa de coca. Però si ho preferiu hi ha molts pans on escollir: xapata, kamut, d’espelta, sègol … això sí, sempre que s’hagi fet amb una bona farina i si és ecològica molt millor.

Tan important com el pa, és el tomàquet i els tomacons de Camp de la Sort ens deixaran un pa amb tomàquet per a llepar-se els dits.

Afegiu un punt de sal, però amb moderació doncs si l’acompanyem d’embutits ja tindrem la mesura justa per gaudir-lo.

Tot és a punt per afegir l’oli picant Torclum, un fantàstic oli extra verge ecològic que està aromatitzat amb bitxo. No us deixarà indiferents.

Bon profit a tothom!

Ara pots comprar els nostres olis aromatitzats a la nostra botiga online

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X