Tasta l’oli a queixalades!

El passat dijous 24 de novembre, a l’Espai Torclum, vam gaudir d’una activitat gastronòmica increíble: Tasta l’oli a queixalades!

Juntament amb el restaurant Vell Papiol vam organitzar una activitat perquè poguéssiu degustar l’oli en diferents textures. El xef, David Vernet, va acompanyar-nos durant el capvespre i va preparar-nos unes receptes exquisides, per a llepar-nos els dits!

Per a descobrir cada una de les textures vam degustar:

  • Xarrup amb tomàquet lleugerament confitat amb oli, bacallà esqueixat i d’oli texturitzat en forma d’escuma amb l’ajuda d’un sifó.
  • Caramel farcit amb l’oli novell al natural, on degustareu l’oli al natural acompanyat amb un punt dolç molt agradable.
  • Coca Salada d’all i herbes amb “mantega” d’oli.
  • Snack salat d’oli.
  • Oleo.

Va ser un tast maridat amb cava. Cada un dels plats estava elaborat amb un toc únic i pensant en cada detall, i quina pinta tenien!

Tasta l'oli a queixelades

La veritat és que va ser tot un èxit i estem molt satisfets, veure-us gaudir del nostre oli és fantàstic per a nosaltres.

Moltes gràcies a tots i a totes per fer-ho possible, esperem que us hàgiu quedat amb un bon sabor de boca!

Tasta l'oli a queixelades
Tasta l'oli a queixelades
Tasta l'oli a queixelades
Tasta l'oli a queixelades
Tasta l'oli a queixelades

Aquestes festes regala oli

Sense estoc
100,00
Sense estoc
65,00

Packs

Pack Xef

50,00
Sense estoc
45,00
Sense estoc
28,0040,00

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *