Res no ens atura i, malgrat la pluja, vàrem celebrar el 2n Capvespre tot gaudint de gastronomia, música i la millor companyia.
Conèixer una mica més el món de l’oli
Gràcies a les explicacions d’en Jordi els assistents van anar descobrint molt més sobre el procés d’obtenir un oli extra verge, i també sobre les característiques i propietats d’un oli extra verge.
Degustacions i maridatges de Terra i Taula
Com ja us vam avançar amb tot detall en un altre post del nostre blog, les degustacions en aquesta ocasió eren creacions dels xefs del Vell Papiol, Petit Bistro, Ull de Llebre i del pastisser de L’Obrador.
Com que tots ells estaven treballant als seus respectius restaurants, va ser en Jordi Guillem del Restaurant Lo Mam i cofundador de Terra i Taula qui va anar presentant totes les degustacions
Vins i cava
Finca Mas Perdut va ser el celler encarregat de portar un Endogen blanc i un Endogen negre que maridarien amb les degustacions d’aquest segon capvespre.
En el cas del cava, des del celler Jané Ventura ens van portar el cava DO Gran Reserva Vintage per acompanyar les postres.
I si a tot això li posem música?
Doncs sí, i va ser a càrrec de Jazzul que vam gaudir durant la vetllada de bona música. Un toc perfecte que ens va fer vibrar d’allò més.
I mentre la canalla...
… s’ho passaven d’allò més bé amb el taller de Hama que els havia organitzat Somelpatufet. La creativitat va parlar per si sola i els nostres artistes ens van crear peces com aquestes.
Fins la següent!
Moltes gràcies
Els nostres més sincers agraïments a:
Restaurant Mas Les Planes per deixar-nos l’espai
Forn Les Escales pel pa dels nens
Supermercat Cal Jaume per l’embotit
Tots els membres de Terra i Taula per les degustacions:
Cal Badejo
Vell Papiol
Petit Bistro
Ull de llebre
L’obrador
Finca Mas Perdut pels vins
Jané Ventura pel cava
Jordi Guillem de Lo Mam per donar-nos un cop de mà
Jazzul per la seva música
Somelpatufet per fer gaudir la canalla amb el seu taller
Canal Calafell per fer reportatge