No hi ha productes a la cistella.
Comença la Transhumància
Aquest cap de setmana s’ha celebrat ‘Transhumant 2023’, una jornada que ha comptat amb la col·laboració de la Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de la Bisbal del Penedès, i la qual ha tingut una gran acollida.
L’activitat va començar amb una caminada que va sortir des de la Bisbal del Penedès fins a Can Marlès. Durant la sortida, es van poder compartir opinions i bons moments amb el Salvador, un pastor de cinquena generació que anava acompanyat del seu ramat de més de 200 ovelles.
Parlem sobre el futur de la professió de pastor
El mateix dissabte dia 15 d’abril, a les 18 h, va tenir lloc al Centre Municipal de Cultura de la Bisbal del Penedès una xerrada molt interessant a càrrec de l’expert Joan Rovira Merino, centrada en la importància dels pastors a la nostra societat.
Un cop finalitzada la xerrada, la periodista Júlia Peguera, coneguda per la seva participació en el programa ‘Tot es mou’ de TV3, va moderar una taula rodona sobre l’ofici del pastor. La tertúlia va ser molt útil, sobretot per als joves que es plantegen dedicar-se a aquest ofici.
Durant la taula rodona es va comptar amb la presència de pastors i pastores que van poder compartir les seves experiències, i també hi van participar diferents representants del món rural.
Degustació gastronòmica a l’Espai Torclum
A les 19:30 h, en acabar la taula rodona, els assistents van poder gaudir d’una degustació gastronòmica del Penedès a l’Espai Torclum, situat a la plaça Casals de la Bisbal del Penedès.
Així doncs, es va poder tastar una coca de primavera de L’Obrador; una crema d’oli Baix Penedès dolç de Vell Papiol; i una hamburguesa de calçots, mongetes i romesco del Restaurant Ull de Llebre. Aquests plats es van maridar amb el cava de Cellers Domenys.
